YOUNG "Autunno"

... vuole essere una proposta dinamica e non impegnativa, perfetta per  occasioni speciali, per intrattenere amici e conoscenti in modo informale ma estremamente accurato. I colori ed i sapori dell'Autunno prendono forma in alcune proposte "calde ed avvolgenti" ...

• Assaggi golosi di focaccia farcita e pizza calda
• Amouse-bouche in sfizi di sfoglia
• Fingerbread (torte lievitate con fantasia di salumi, formaggi, verdure)
• Brisée  in forma con crema di Parmigiano
• Minimuffins
• Bruschette con dadolata di pachino e basilico fresco
• Caponatina alla siciliana con brunoise di verdure
• Scaglie di parmigiano “in forma”
• Gorgonzola con sedano bianco
• Le “Streghette” dell’arte bianca